Basque Culinary Center-en eskaintza berezia AEKideontzat

Gastronomia eta Sukaldaritza Arteetako unibertsitate Basque Culinary Center-ek BCulinary gastronomia zaleentzako gunean euskara ikasleei eta euskaltegiei zuzendutako ikastaro praktikoa emango du: hainbat plater prestatzen ikasiko dute, euskaraz, jakina! Bi ordu eta erdiko 4 saio antolatu dituzte, ostegunetan (ekainaren 6an hasi eta ekainaren 27an bukatu) Basque Culinary Centerren egoitzan (Miramonen, Donostia)

Ikastaroak 130€ balio du; baina AEKideok -eta kide ohiek- %15 eko deskontua edukiko dugu (110€).

AEKideren batek -ikasleek, irakasleek, zerbitzukideek…- parte hartu/informazio gehiago nahi badu, mezu bat idatzi behar du club@bculinary.com helbide elektronikora (ikastaro honetan interesa duela zehaztuz).

Oharra: gutxieneko partaide kopurua ziurtatu behar dute ikastaroa aurrera ateratzeko.

Emakumeak plazan

Dokumental ederra eskaini zigun Arantxa Gurmendik atzo San Telmo Museoan. Nola gure aurreko garaietan, hala gaur egun ere emakumeek herri-kiroletan izan duten presentzia erakutsi digu dokumental honek, protagonisten iritziez hornitua: arraunlari, pilotari, harri-jasotzaile, aizkolari, soka-tiralari, idi-probalari...

Bideoa Argiako esteka honetan ikus dezakezue. Merezi du!

Maiatz eta ekaineko saioak

Aupa!

Ikasturteko azken txanpako saioak hementxe:

Emakumeak plazan

Betidanik, herri-kiroletan, beste kirol guztietan bezala, gizonek osatu dute gehiengoa. Hala ere, aurreko garaietan ere izan ziren horretan aurreneko pausuak ematera ausartu ziren emakumeak eta gaur egun ere baditugu, taldean edo bakarka, ingudean, txingetan, aizkoran, sokatiran, harriak jasotzen, arraunean, pilotan, edo idi-proban aritzen diren emakumeak. Arantxa Gurmendik eurei buruzko egindako dokumentala ikusi eta egilearekin hitzaspertua edukitzeko aukera izango dugu.

Noiz: maiatzaren 9an, osteguna, 18:00etan

Non: San Telmo Museoan

Baleazaleak

Untzi Museoko erakusketa honen bitartez  antzinako eta gaur egungo balearen arrantza ezagutuko dugu eta bereziki, euskaldunek jarduera honetan izan duten parte hartzea. 

 

Noiz: maiatzaren 16an, osteguna, 09:30ean

Eta

Noiz: maiatzaren 16an, osteguna, 17:45ean

Non: Untzi Museoan

Lurrin eta perfumeak

Maddalen Marzol andoaindarrak  lurrin (usain gozo) eta perfumeei buruz hitz egingo digu saio teoriko-praktikoan, izan ere perfume laginak probatzeko aukera izango dugu eta nolakoak eta zein osagai dituzten azalduko digu.

 

Noiz: ekainaren 4an, asteartea, 9:30ean

Non: Amarako AEK euskaltegian

Noiz: ekainaren 6an, osteguna, 9:30ean

Non: Irrintzi-AEK euskaltegian

Noiz: ekainaren 6an, osteguna, 18:00etan

Non: San Telmo Museoan                                                                           

Noiz: ekainaren 7an, ostirala, 9:30ean

Non: Antiguako  AEK euskaltegian

Urak, olioak eta xaboiak

Esperimentu errazak eginez, ura eta olioaren ezaugarri garrantzitsuenak fro­gatuko ditugu: dentsitatea, gainazal-tentsioa, kapilaritatea… modu praktiko eta atseginean. Amaitzeko, olioa berrerabiliz, xaboi naturala egiten ikasiko dugu.

Noiz: ekainaren 14an, ostirala, 9:30ean

Non: Cristina Enea parkeko Ingurumen Baliabideen Etxean